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14 de junio de 2024
De 09:00 a 17:00 horas
Hotel Fortín Plaza
Av. Venus 118, Col. Estrella, Oaxaca, Oax.
Del saber a un
cultivo sustentable
El Congreso Agavero Mezcalero busca abrir un diálogo sobre las innovaciones, sostenibilidad y el futuro de la industria agavera.
Este congreso se concibe como un punto de encuentro para todos los actores de la cadena de valor del mezcal —desde productores de agave, maestros mezcaleros, emprendedores, investigadores y aficionados— para compartir conocimientos, experiencias y estrategias que fomenten el crecimiento sostenible de la industria.
El concepto fundamental de la primera edición del Congreso Agavero Mezcalero se enfoca en trascender más allá de lo teórico, para aplicar conocimientos y técnicas que fomenten un cultivo del agave sustentable. Este evento busca ser un puente entre el saber académico y la aplicación práctica, con el objetivo de promover prácticas agrícolas que respeten y enriquezcan la producción del mezcal.
4
Conferencias magistrales
7
Intervenciones empresariales
120
Asistentes
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Conferencias magistrales
Las conferencias serán impartidas por especialistas con una amplia experiencia en el sector de mezcal de agave.
Ing. Leudiyanes Ramos
«Manejo Integral de plaga en el cultivo del Maguey»
El Ing. Ramos es Premio Nacional de Agroecología en dos ocasiones, mejor joven investigador de Guantánamo en dos ocasiones, profesor destacado en la investigación y Premio Provincial del Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente en Cuba.
Ing. Mateo Martínez
«Nutrición integral del Agave»
Desde 2018, el Ing. Martínez se desempeña como Gerente Regional de Ventas y Técnico (Centro-Norte de México) en Israel Chemical Ltd., promoviendo fertilizantes de liberación controlada y fertilizantes solubles de alta especialidad para frutas y hortalizas.
Ing. Enrique Guzmán
«Manejo de estrés por clima»
Ing. Agrónomo Fitotecnista por la Universidad Autónoma Chapingo, M.C. en Horticultura por la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Lic. en Mercadotecnia por la Universidad del Valle de México.
Experiencia en la búsqueda de ingredientes activos, formulación y desarrollo de productos reguladores de crecimiento, bioestimulantes, fertilizantes y elicitores para el mercado agrícola.
C. P. Marcelo Arroyo
«Estrategias fiscales para la producción de agave y mezcal
Ejerce como Consultor Empresarial, Contador Público y Litigante en materia Fiscal, con experiencia de 28 años en Materia Administrativa, Contable, Fiscal y Estratega de Protección Patrimonial, con estructura financiera con efectos en materia fiscal.
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Cupo limitado
El costo de la entrada es de $950.